Мясокостный сепаратор для птицы FM-250 (Китай)

Мясокостный сепаратор (неопресс) - машина для получения фарша, позволяющая отделить мясо курицы от кости. Данное оборудование позволяет производству максимально использовать сырьё и расширить ассортимент выпускаемой продукции выпуская из отделенного фарша котлеты, пельмени, фарш и другие виды продукции.

Принцип работы машины заключается в следующем:

- входящее сырье загружается в бункер сепаратора с предварительным измельчением

- сепаратор прогоняет сырье шнеком с уменьшающимся шагом резьбы и эффектом выдавливания

- мясо проходит через фильтр, а сдавленные кости остаются и выводятся в сторону