(423)
240–49–01
240–49–07

Филетировочная машина PS-120 (Япония)

Установка предназначена для получения филе лосося без рёберных костей.

Эта филетировочная машина позволяет получать филе лосося без реберных костей и с реберными костями. 

Ленточные ножи этой установки автоматически регулируются, подстраиваясь под изменения размера разделываемой рыбы.

При филетировании рыбы плавающие ножи сжимаются до толщины хребта и двигаются в точности повторяя его контур. Это не только позволяет добиваться исключительно ровного среза, но и существенно повышает выход продукции.

Дополнительно установка оснащена механизмом для заточки ножей, который сокращает время и расходы на техобслуживание.

Меняющийся размерный ряд не требует дополнительных регулировок.

Основные достоинства:

1. Высокая производительность – зависит от скорости подачи сырья
2. Простота в эксплуатации – для работы персоналу не требуются специальные навыки
3. Высокий выход продукции – не срезается лишнее мясо
4. Использование исходного сырца разных размерных рядов, как свежего, так и размороженного
5. Значительное сокращение ручного труда – один оператор на подаче сырца в приемный механизм
6. Многофункциональность – поддерживает 2 вида разделки
7. Машина изготовлена из нержавеющей стали. 

 8. Машина работает как на свежем сырье так и на дефростированнм

Технические характеристики

Напряжение

380В/3Ф/50Гц

Потребляемая мощность

1,2 кВт

Потребление воды

6 л/мин

Давление подаваемого воздуха     

0,6 - 0,8мПа

Расход воздуха15 л/мин

Ограничение сырца

от 1,8кг до 4кг

Производительность

20 шт /мин

Габариты ДхШхВ 

1600 х 800 х 1600 мм

Вес350 кг


Филетировочная машина PS-120 (Япония)
Филетировочная машина PS-120 (Япония)
Загрузка плеера