Данная установка предназначена для получения филе рыбы бабочкой и отдельными филе. В установку осуществляется подача рыбы как с головой, так и без головы. Установкой разрезается брюшная полость и удаляется центральный хребет вместе с внутренностями. В результате остается филе с реберными костями. Оборудование изготавливается для разных пород рыб. Перед заказом оборудования, необходимо указать породу рыбы и её размерный ряд.
Производительность |
|
40-60 шт/мин |
Вес |
|
200 кг |
Габариты |
|
1100х800х1400 мм |
Мощность |
|
1,9 кВт |
Напряжение |
|
380В/50Гц/3Ф |
Сырьё |
|
горбуша, минтай, сардина, макрель |
Филетировочная машина CHSF-2 (Ю. Корея) |
Филетировочная машина для получения филе из лосося и трески CHSF-1 (Ю.Корея) |
Филетировочная машина CHMF-801 (Ю. Корея) |
Филетировочная машина для получения филе с реберными костями из лосося CHCC-320 (Ю.Корея) |
Филетировочная машина CHFT-98 (Ю.Корея) |
Филетировочная машина CHFT-140 (Ю.Корея) |
Филетировочная машина CHBOA-60 (Ю. Корея) |
Филетировочная машина CHBR-40 (Ю.Корея) |
Филетировочная машина CHFK-1 (Ю.Корея) |
Филетировочная машина для получения филе камбалы (Япония) |
Автоматическая филетировочная линия скумбрии CHAHTC-1/CHAFMB-1 (Ю.Корея, CHAMCO) |
Автоматическая филетировочная линия сельди и сайры CHSHC-1/CHSF-701 (CHAMCO, Ю.Корея) |
Нож кольцевой |
Нож пневматический |