Скороморозильный плиточный аппарат воздушной заморозки является универсальным оборудованием и предназначен для шоковой заморозки любых видов продуктов: рыбы на подложке (штучная), рыбы в блок-формах, филе рыбы (штучное), различные морепродукты, овощи, фрукты и т.д.
Данная модель аппарата представлена с компрессорно-конденсаторным агрегатом на компрессорах Bitzer. Имея своё производство, по вашему техническому заданию, компания изготовит, установит и запустит в работу скороморозильные плиточные аппараты воздушной заморозки берегового исполнения различной загрузки и комплектации. Установку можем осуществить своими силами либо организовать шэф монтаж. Комплектация оговаривается при заключении договора поставки. Наши аппараты установлены на многих рыбоперерабатывающих предприятиях Сахалина, Камчатки, Магадана, Хабаровского и Приморского края, Амурской области.
Метод заморозки |
|
воздушный |
Марка компрессора |
|
Bitzer 6F-40.2Y |
Охлаждение конденсатора |
|
воздушное |
Количество компрессоров |
|
3 шт |
Энергопотребление |
|
95 кВт |
Время заморозки рыбы |
|
Зависит от размера и вида сырья |
Размер плиты |
|
2650х1600 мм |
Расстояние между плитами |
|
115 мм |
Количество рабочих полок |
|
12 шт |
Габариты кабинета ДхШхВ |
|
3550x2100x2400 мм |
Габариты компрессорного агрегата ДхШхВ |
|
1200х1100х1600 мм |
Габариты воздушного конденсатора ДхШхВ |
|
3100х1600х1550 мм |
Вес |
|
5800 кг |
Температура в плитах |
|
-45 град |
Хладагент |
|
фреон R-404А |
Количество загружаемых единовременно блок-форм (в случае заморозки в блок-формах)** |
|
240 шт |
Разовая загрузка (в случае загрузки рыбы в блок-формах по 11 кг) |
|
2640 кг |
Двери |
|
Двустворчатые с двух сторон |
Камера изготовлена из нержавеющей стали, толщина теплоизоляционного слоя 100 мм (вспененный полиуретан). Двери, установленные с двух сторон кабинета, упрощают загрузку и выгрузку сырья, а так же позволяют удобно расположить оборудование на производстве.
Двери закрываются герметично, что исключает холадопотерь и излишнее образования снеговой шубы на плитах.
Исполнение скороморозильного плиточного аппарата воздушной заморозки для данного проекта: кабинет с плитами отдельно стоящий на своей раме, компрессорно-конденсаторный агрегат отдельно стоящий на своей раме, конденсатор воздушного охлаждения отдельно стоящий на своей раме
Скороморозильный плиточный аппарат PFJ-2574 |
Cкороморозильный плиточный аппарат PFJ-2310 |
Cкороморозильный плиточный аппарат PFJ-2156 |
Скороморозильный плиточный аппарат PFJ-2156 |
Скороморозильный плиточный аппарат PFJ-2002 |
Скороморозильный плиточный аппарат PFJ-2002 |
Cкороморозильный плиточный аппарат PFJ-2002 |
Cкороморозильный плиточный аппарат PFJ-2002 |
Cкороморозильный плиточный аппарат PFJ-1694 |
Cкороморозильный плиточный аппарат PFJ-1694 |
Скороморозильный плиточный аппарат PFJ-1540 |
Скороморозильный плиточный аппарат PFJ-1540 |
Cкороморозильный плиточный аппарат PFJ-1386 |
Cкороморозильный плиточный аппарат PFJ-1386 |
Cкороморозильный плиточный аппарат PFJ-1386 |
Cкороморозильный плиточный аппарат PFJ-990 |
Cкороморозильный плиточный аппарат PFJ-990 |
Cкороморозильный плиточный аппарат PFJ-500 |
Cкороморозильный плиточный аппарат PFJ-500 |
Cкороморозильный плиточный аппарат воздушной заморозки PSF-2640 |
Скороморозильный плиточный аппарат воздушной заморозки. PSF-1848 |
Скороморозильный плиточный аппарат воздушной заморозки PSF-1540 |
Скороморозильный плиточный аппарат воздушной заморозки PSF-1386 |
Скороморозильный плиточный аппарат воздушной заморозки PSF-500 |
Скороморозильный комплекс PFJ-1694/3CT (Совместное производство Китай-Россия) |
Скороморозильный комплекс PFJ-1694/4CT (Совместное производство Китай-Россия) |
Скороморозильный комплекс PFJ-1694/5CT (Совместное производство Китай-Россия) |
Скороморозильный плиточный аппарат PFJ-2002CT (Совместное производство Китай Россия) |
Скороморозильный комплекс PFJ-2002/2CT (Совместное производство Китай-Россия) |
Скороморозильный комплекс PFJ-2002/4CT (Совместное производство Китай-Россия) |