Установки шоковой заморозки предназначены для быстрой заморозки продукта с целью сохранения качества. Данный аппарат спроектирован для быстрой заморозки филе горбуши.
Технические характеристики:
Производительность (по филе)
|
500 кг/час
| |
Сырьё | филе горбуши | |
Диаметр барабана (Мм) |
2000 | |
Кол-во барабанов (Шт.) |
2 | |
Кол-во уровней барабана (Шт.) |
14 | |
Зазор между уровнями (Шт.) |
80 | |
Ширина ленты (Мм) |
610 | |
Рабочая ширина ленты (Мм) |
540 | |
Электрическая мощность (кВт) |
21 | |
Время заморозки (Мин) |
30-150 (настраиваемое) | |
Высота конвейеров подачи-выгрузки (Мм) |
850 | |
Толщина кабинета (Мм) |
120 | |
Рефстанция |
| |
Компрессор (2 шт.) Bitzer) |
HSN7471-75-40P | |
Мощность (кВт) |
110 | |
Хладагент (Фреон) |
R404A | |
Энергоснабжение (В/Гц/Ф) |
380/50/3 |
![]() |
Камера шоковой заморозки контейнерного типа |
Установка шоковой заморозки тоннельного типа FB-300 (Китай-Россия) |
![]() |
Камера шоковой заморозки контейнерного типа |
![]() |
Установка шоковой заморозки тоннельного типа FB-400 (Китай-Россия) |
![]() |
Камера шоковой заморозки |
![]() |
Аппарат шоковой заморозки тонельного типа FB-1000 (Китай-Россия) |
![]() |
Камера шоковой заморозки BF-200 |
![]() |
Камера шоковой заморозки BF-10F |
![]() |
Камера шоковой заморозки судового типа |
Установка шоковой заморозки тоннельного типа с промежуточной глазуровкой FCJ-1000 (Китай-Россия) |
![]() |
Установка шоковой заморозки жидкостного типа LFA-100 |
Аппарат шоковой заморозки спирального типа FS-500 |
Линия шоковой заморозки филе рыбы с промежуточной глазуровкой F-500 |