(423)
240–49–01
240–49–07

Вакуумный массажер GR-1600 (Китай)

Оборудование предназначено для массирования в вакуумированной вращающейся емкости предварительно прошприцованных рассолом окороков и кусков мяса, а также куриных окорочков.

Откачка воздуха продолжается в процессе массирования.

Вакуумные насосы Busch, производительностью от 1,65 кВт до 6.6 кВт, и вакуумные механизмы встроены в корпус массажера.

Применение массажера позволяет ускорить и увеличить выход готовой продукции, улучшить ее потребительские свойства за счет ускорения технологических процессов посола и созревания сырья, улучшить структуру сырья.

Автоматический пульт управления позволяет задавать и легко контролировать выбранный режим обработки продукта.

Машины полностью изготовлены из нержавеющей стали, конструкция массажёра обеспечивает удобную мойку и санитарную обработку.

Технические характеристики:

Разовая загрузка

800 кг

Объем 

1670 л

Мощность

4,5 кВт

Частота вращения

 8-18 об/мин            

Степень разрежённости 

-0.085 мПа

Напряжение

380 В

Масса нетто

880 кг

Габариты

2250*1450*1800 мм

Возможно, вас также заинтересует