Предназначены для измельчения кускового бескостного мяса при изготовления фаршей для колбас, сосисок и других мясных изделий.
Комплектуется набором сменных решёток для различной степени измельчения. Приемный бункер, детали и узлы, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали.
Приемный бункер оснащен предохранительной решеткой, исключающей возможность доступа рук обслуживающего персонала к подающему шнеку во время работы.
Конструкцией предусмотрена быстрая разборка и сборка механизма измельчения, что создаёт дополнительные удобства при обслуживании.
Механизм подачи обеспечивает равномерное прохождение сырья через режущий блок. При этом исключается забивание его жиром и нагревание мясных продуктов.
Волчок JR-160 снабжен специальной входной решеткой и двухсторонними крестовыми ножами (изделие комплектуется двумя наборами режущего инструмента).
Волчки JR-160 при желании доукомплектовываются подъёмником-загрузчиком.
Технические характеристики:
Производительность |
7 - 8 т/час
|
Мощность |
33 кВт |
Напряжение |
380 В |
Масса нетто |
1000 кг |
Габариты |
1800*1300*1680 мм |
![]() |
Мясорубка промышленная SMC-S32 (Ю.Корея) |
![]() |
Мясорубка промышленная SMC-32 (Ю.Корея) |
![]() |
Мясорубка промышленная SU-42 (Китай) |
![]() |
Мясорубка промышленная JR-120 (Китай) |
![]() |
Мясорубка промышленная JR-160 (Китай) |
![]() |
Мясорубка промышленная JR-200 (Китай) |
![]() |
Промышленная мясорубка SMC-12 (Ю.Корея) |
Промышленная мясорубка SMP-12 (Ю.Корея) |
![]() |
Мясорубка промышленная SMC-22A (Ю.Корея) |