(423)
240–49–01
240–49–07

Установка шоковой заморозки тоннельного типа FB-300 (Китай-Россия)

Аппарат шоковой заморозки разработан и произведен согласно требованиям HACCP, гарантируя полную безопасность и гигиену. Предназначен для быстрой заморозки различных продуктов:  креветка, рыба,  рыбное филе, кальмар, гребешок, полуфабрикаты, мясо и др. В работе установки участвуют 1 – 2 человека. Задача оператора заключается в укладке продукта на конвейер установки. Производительность установки регулируется путем изменения скорости движения конвейерной ленты относительно заморозки того или иного продукта. В работе оборудования необходимо учитывать максимальную толщину замораживаемого продукта.

Особенности: 

- Испарители из алюминиевого сплава обеспечивают превосходную теплоотдачу
- Наличие оттайки, гарантирует гигиеническую чистоту испарителя и предотвращает от размножения бактерий
- Наличие двери и коридоров по обеим сторонам конвейера позволяет проводить уборку внутри после окончания работы
- Все детали корпуса изготовлены из нержавеющей стали
- Лента конвейера изготовлена из тугоплавкой нержавеющей стали, обладающей следующими превосходными свойствами: упругость и прочность

Технические характеристики:

Модель

FB-300

Производительность


300 кг/час

Размер продукта

 толщина не более 5 см

Температура сырья на входе


10 град

Температура сырья на выходе


- 18 град

Температура в камере


- 45 град

Время заморозки продукта


15 - 60 мин (регулируется)

зависит от размера и жирности продукта

Ширина ленты


2000 мм

Электрическая мощность системы


19 кВт

Толщина стеновой панели


120 мм

Материал стеновой панели внутреннего и наружного слоя


нержавеющая сталь SUS-304

Габариты (ДхШхВ)


14260х3150х2660 мм

Реф установка

Хладагент


фреон R404A 

Мощность компрессорно-конденсаторного агрегата


100 кВт

Компрессор


Bitzer HSN8571-125

Количество компрессоров


1 шт

Мощность одного компрессора


125 НР

Охлаждение конденсаторавоздушное

Энергоснабжение


380В/50Гц/3Ф

Пульт управления


1 шт

Вес всего оборудования


12000 кг


Имея свое производство, компания Владфризинг изготовит оборудование под ваше производство по вашему тех.заданию.

Установка шоковой заморозки тоннельного типа FB-300 (Китай-Россия)
Установка шоковой заморозки тоннельного типа FB-300 (Китай-Россия)
Установка шоковой заморозки тоннельного типа FB-300 (Китай-Россия)
Установка шоковой заморозки тоннельного типа FB-300 (Китай-Россия)
Установка шоковой заморозки тоннельного типа FB-300 (Китай-Россия)
Установка шоковой заморозки тоннельного типа FB-300 (Китай-Россия)
Установка шоковой заморозки тоннельного типа FB-300 (Китай-Россия)
Установка шоковой заморозки тоннельного типа FB-300 (Китай-Россия)
Установка шоковой заморозки тоннельного типа FB-300 (Китай-Россия)
Установка шоковой заморозки тоннельного типа FB-300 (Китай-Россия)
Установка шоковой заморозки тоннельного типа FB-300 (Китай-Россия)
Установка шоковой заморозки тоннельного типа FB-300 (Китай-Россия)
Установка шоковой заморозки тоннельного типа FB-300 (Китай-Россия)