Данная установка предназначена для нанесения глазури на замороженные рыбные блоки, филе рыбы, штучную рыбу и другие морепродукты. Модель глазуровочной машины с разовым погружением продукции.
Данная модель спроектирована с боковыми карманами под лёд. Для ускорения таяния льда установлена воздуходувка, подающая воздух на оба боковых кармана со льдом. Этот узел позволяет быстро охлаждать воду находящуюся в основном бункере для более качественного нанесения глазури. Сверху конвейера, на выходе, установлен вентилятор с возможностью изменения расстояния до конвейера, позволяющий регулировать слой глазури.
|
Наименование |
Ед. изм. |
VFCWG-1 |
|
Габариты (ДхШхВ) |
мм |
3500х1644х1200 |
|
Ширина ленты |
мм |
750 |
|
Высота подачи сырья |
мм |
670 |
|
Высота выхода сырья |
мм |
830 |
|
Вес |
кг |
180 |
|
Материал |
нержавеющая сталь |
SUS-304 |
|
Изменение скорости движения ленты |
Инвертер (опционально) | |
|
Исполнение |
С карманами под лёд, (без теплообменника) | |
|
Мощность |
кВт |
3,75 |
|
Напряжение |
В/Гц/Ф |
380/50/3 |
|
Потребление воды
|
Замкнутый цикл с подпиткой | |