Многоножевой автоматический слайсер HWVF2-200 (Китай)

Слайсер предназначен для нарезки филе рыбы, курицы или мяса на кубики, полоски и ломтики. На рабочую поверхность машины укладывают продукт, который необходимо нарезать. Проходя участки нарезки, продукт сначала нарезается поперечным ножом, после чего продукт идет по конвейеру и нарезается продольными ножами. Данная машина применима к различным видам свежей или приготовленной продукции, включая говядину, баранину, свинину и курицу, морепродукты, сыр, а также корнеплоды и клубнеплоды. 

1. Для кубиков необходимы как поперечное, так и продольные лезвия. Поперечное лезвие настраивается на необходимую скорость работы. Продольные лезвия имеют определенное расстояние между собой, которое не регулируется, но при необходимости можно сменить картридж с продольными ножами на другой с другим расстоянием между ножами.

2. Для полосок подойдут как поперечные, так и продольные лезвия. Поперечное лезвие можно отрегулировать на определенную скорость, чтобы получить необходимую ширину нарезки.

3. Для нарезки ломтиков подойдет только поперечное лезвие. Картридж с продольными лезвиями снимается, но на его место устанавливается ролик для протяжки продукта.

Особенности:

- изменение скорости работы поперечного ножа

- удобный сенсорный экран и простота настройки параметров работы на сенсорном экране

- возможность снятия или замена картриджа с продольными ножами

- простота и безопасность в управлении

- изготовлен из нержавеющей стали

- высокое качество нарезки

- высокая скорость нарезки

- простота в санитарной обработке