Установки шоковой заморозки предназначены для быстрой заморозки продукта с целью сохранения качества. Данный аппарат спроектирован для быстрой заморозки филе горбуши.
Технические характеристики:
|
Производительность (по филе)
|
500 кг/час
| |
| Сырьё | филе горбуши | |
|
Диаметр барабана (Мм) |
2000 | |
|
Кол-во барабанов (Шт.) |
2 | |
|
Кол-во уровней барабана (Шт.) |
14 | |
|
Зазор между уровнями (Шт.) |
80 | |
|
Ширина ленты (Мм) |
610 | |
|
Рабочая ширина ленты (Мм) |
540 | |
|
Электрическая мощность (кВт) |
21 | |
|
Время заморозки (Мин) |
30-150 (настраиваемое) | |
|
Высота конвейеров подачи-выгрузки (Мм) |
850 | |
|
Толщина кабинета (Мм) |
120 | |
|
Рефстанция |
| |
|
Компрессор (2 шт.) Bitzer) |
HSN7471-75-40P | |
|
Мощность (кВт) |
110 | |
|
Хладагент (Фреон) |
R404A | |
|
Энергоснабжение (В/Гц/Ф) |
380/50/3 | |
![]() |
Камера шоковой заморозки контейнерного типа |
| Установка шоковой заморозки тоннельного типа FB-300 (Китай-Россия) |
![]() |
Камера шоковой заморозки контейнерного типа |
![]() |
Установка шоковой заморозки тоннельного типа FB-400 (Китай-Россия) |
![]() |
Камера шоковой заморозки |
![]() |
Аппарат шоковой заморозки тонельного типа FB-1000 (Китай-Россия) |
![]() |
Камера шоковой заморозки BF-200 |
![]() |
Камера шоковой заморозки BF-10F |
![]() |
Камера шоковой заморозки судового типа |
| Установка шоковой заморозки тоннельного типа с промежуточной глазуровкой FCJ-1000 (Китай-Россия) |
![]() |
Установка шоковой заморозки жидкостного типа LFA-100 |
| Аппарат шоковой заморозки спирального типа FS-500 |
| Линия шоковой заморозки филе рыбы с промежуточной глазуровкой F-500 |