|
Время заморозки |
|
1,5-5 час (зависит от толщины и жирности продукта) |
|
Компрессор (двухступенчатый) |
|
Bock HGZX7/2110-4 |
|
Количество компрессоров |
|
1 шт |
|
Хладагент (комплект 65 кг) |
Фреон R-404А | |
|
Охлаждение конденсатора |
воздушное | |
|
Температура в камере |
|
- 35 Град |
|
Мощность |
|
29 кВт |
|
Габаритные размеры кабинета |
|
4500x2700x2750 мм |
|
Внутреннее и внешнее покрытие панелей кабинета |
нержавеющая сталь SUS304 | |
|
Кол-во тележек (комплект) |
|
4 шт (нержавеющая сталь) |
|
Размер тележки (Д*Ш*В) |
|
1100x1100x1800 мм |
|
Расстояние между полками |
|
80 мм |
|
Вес комплекта оборудования |
|
5000 кг |
![]() |
Камера шоковой заморозки контейнерного типа |
| Установка шоковой заморозки тоннельного типа FB-300 (Китай-Россия) |
![]() |
Камера шоковой заморозки контейнерного типа |
![]() |
Установка шоковой заморозки тоннельного типа FB-400 (Китай-Россия) |
![]() |
Камера шоковой заморозки |
![]() |
Аппарат шоковой заморозки тонельного типа FB-1000 (Китай-Россия) |
![]() |
Установка шоковой заморозки жидкостного типа LFA-100/T1-900x520 |
![]() |
Камера шоковой заморозки BF-200 |
![]() |
Камера шоковой заморозки BF-10F |
![]() |
Камера шоковой заморозки судового типа |
| Установка шоковой заморозки тоннельного типа с промежуточной глазуровкой FCJ-1000 (Китай-Россия) |
![]() |
Установка шоковой заморозки жидкостного типа LFA-100 |
| Аппарат шоковой заморозки спирального типа FS-500 |
| Линия шоковой заморозки филе рыбы с промежуточной глазуровкой F-500 |