Данная установка предназначена для нарезки размороженной и замороженной до -30 градусов рыбы на стейки. Оборудование изготавливается под определенный размер рыбы. Температура сырья влияет на производительность оборудования и на возможную толщину перерабатываемой рыбы. Перед запросом предложения на оборудование, необходимо сообщить размерный ряд рыбы, ширину нарезки, породу рыбы и её температуру в момент переработки. Согласно данной информации подготавливается предложение с значением максимальной производительности оборудования.
Производительность |
|
25 - 60 рыб/мин |
Размеры (ДxШxВ) |
|
1852x1035x1565 мм |
Вес |
|
300 кг |
Материал |
Нержавеющая сталь | |
Энергоснабжение |
|
380В/3Ф/50Гц |
Сырьё |
размороженная и замороженная рыба (лосось, треска и другие большого размера) | |
Мощность двигателя |
|
5 кВт |
Угол нарезки |
|
90 градус |
Ширина нарезки |
|
Min 22 мм (фиксированная) Min 35 мм (с возможностью регулировки, с увеличением ширины по 3мм) |
Температура сырья |
|
Ножи №1: до -10С (использование ножей позволяет резать без стружки) Ножи №2: до -30С (использование ножей позволяет резать со стружкой) |
Особенности:
- изготовлено из нержавеющей стали
- простота в обслуживании и санитарной обработке
Автоматический слайсер для нарезки филе рыбы на пластики MKS-600 (Ю.Корея) |
Слайсер для нарезки рыбы на стэйки и пластики CHAS-1000 (Ю.Корея) |
Автоматический слайсер для нарезки рыбы и морепродуктов MKS-350 (Ю.Корея) |
Слайсер потокового типа для нарезки филе рыбы и кальмара CHSS-500 c конвейером разгрузки (Ю. Корея CHAMCO) |
Слайсер для нарезки кальмара в соломку CCHSM-250 (Ю.Корея) |
Cлайсер для нарезки филе рыбы и кальмара CHSS-500 (Ю.Корея) |
Cлайсер для нарезки филе рыбы и кальмара CHSS-300 (Ю.Корея) |
Слайсер для нарезки рыбы и кальмара CHMS-300 (Ю.Корея) |
Слайсер для нарезки кальмара соломкой CHDSS-300 (Ю.Корея) |
Машина для нарезки рыбы и кальмара соломкой CHSS-200 (Ю. Корея) |
Слайсер для нарезки рыбы CHTS-45 (Ю.Корея) |
Слайсер для нарезки подмороженной рыбы CHFC-300 (Ю.Корея) |
Слайсер для нарезки подмороженной рыбы CHFC-500 (Ю.Корея) |
Слайсер для нарезки мороженного филе рыбы CHFCC-400 (Ю.Корея) |
Слайсер для нарезки мороженной рыбы на стейки CHFCC-500 (Ю. Корея) |
Слайсер для нарезки рыбы на стейки FS-04-C (Япония) |
Ленточная пила-слайсер CHBS-15S (Ю.Корея) |
Ленточная пила-слайсер CHBS-18S (Ю.Корея) |
Ленточная пила-слайсер CHBS-400 (Ю.Корея) |
Ленточная пила-слайсер CHBS-750 (Ю.Корея) |
Автоматический ленточный слайсер-пила CHBS-18CT (Ю.Корея) |
Слайсер для разрезания кальмара на пласты CH2S-400 (Ю. Корея) |
Слайсер для разрезания кальмара на пласты CH3S-400 (Ю. Корея) |
Тендеризатор CHFSS-300 (Ю.Корея) |
Слайсер для нарезки вяленного кальмара в соломку (Япония) |
Слайсер для нарезки мороженного блочного кальмара CHSBC-1000 (Ю.Корея) |
Слайсер для нарезки мяса гребешка (Япония) |
Высокоскоростной слайсер для нарезки подмороженного продукта SLS-440S (Ю.Корея) |
Слайсер роторного типа для нарезки мороженных блоков CHKBC-5 (Корея) |
Слайсер роторного типа для нарезки мороженных блоков CHRBS-8 (Корея) |